Фермери з Одеської області закладають переважно овочі, особливо багато капусти, й не хочуть зв’язуватись з багаторічними культурами, щоб чекати урожаю два-три роки.
Про це розповів відомий виноградар, власник ФГ “Павлівське” Михайло Павлівський, пише журнал “Садівництво по-українськи“.
“Люди нічого не хочуть змінювати, мовляв, час такий. І будуть наступати на ті ж самі граблі. Помідор-сливку вже приймають по 4-5 грн/кг у переробку. На наступний рік навіть важко прогнозувати, що буде з овочами. Наприклад, ми були у господарстві групи компаній “Агроф’южн”, у яких в цьому році було 1,5 тис. га томатів, а на 2024 рік вони планують вже 3 тис. га”, – сказав він.
Читайте також: Теплиця зі штучним інтелектом вирощує солодші томати з меншими витратами
За його словами, їм це вигідно, бо у них замкнутий цикл виробництва, вони експортують продукти переробки томатів у десятки країн світу на відміну від дрібних фермерів.
Аграрій каже, що з іншого боку асортимент і якість урожаю винограду на місцевих ринках Одещини «дуже середній»: багато Молдови та подібних сортів, є точки, де можна знайти Лівію та Аркадію, але якість цього винограду середня – відповідно середня і ціна.
“Для порівняння: ми працювали останній час з супермаркетами, які вимагали якості, і ми її робили, то там і ціна інша”, – сказав Павлівський.
Як повідомлялось раніше, в Одеській області встановили томатний рекорд.