ТОВ «Сади Підгайчики», що розташоване в Івано-Франківській області, реалізувало яблука восени посереднику-експортеру за вигіднішою ціною, ніж давали вітчизняні торговельні мережі. На той момент господарство не встигло запустити в роботу холодильник.
Про це розповіла директорка господарства Оксана Шпак у своїй статті в журналі Садівництво по-українськи.
«Плануючи бізнес, ми спочатку робили розрахунок лише на вітчизняний ринок, але згодом стали розглядати й експорт. Саме тому заклали на нових насадженнях експортно орієнтовані сорти – Гала та Фуджі, щоб мати експортну партію у кілька фур», – сказала вона.
Читайте також: Погодні умови у Польщі та Туреччині суттєво вплинуть на виробництво концентрату яблучного соку
Пошуком прямих контрагентів за кордоном компанія наразі детально не займалася, але минулого сезону одну 23-тонну фуру яблук сорту Гала через експортного трейдера відправила.
На той момент українські мережі супермаркетів брали такі яблука по 12-13 грн/кг, тоді як ціна, яку давали експортери-посередники складала 16,5-17 грн/кг.
«За прямим контрактом, звісно, ціна б була набагато більшою, але ж на той момент у нас ще не був навіть запущений холодильник – дуже багато всього треба тоді було зробити за раз. Я розуміла, що якщо якийсь форс-мажор, і ми не встигнемо з холодильником, то втратимо і урожай, і будь-який контракт, адже Гала як осіннє яблуко хоче відразу зберігатись у холодильнику. Тому ми з радістю продали всю партію, як тільки знайшовся покупець», – сказала Шпак.
Коли «Сади Підгайчики» все ж запустили холодильник, зимове яблуко відразу складали туди, і фактично всю зиму включно до березня продавали його у супермаркети.
Як повідомлялось раніше, у «Садах Дніпра» розповіли, як збільшили вихід експортного яблука.