У Непалі Національний день грибів відзначається щорічно 15 пуша за непальським календарем, що відповідає 29 грудня за григоріанським календарем. Однак виробництво грибів у країні все ще не задовольняє внутрішній попит.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
Грибоводство набуло поширення у 70 районах, причому у 40 районах ведеться комерційне виробництво, і близько 35 000 фермерів займаються вирощуванням грибів. Цей сектор підтримують 67 лабораторій, які займаються виробництвом насіння грибів.
Читайте також: Погода в Аргентині активізує ринки сої та кукурудзи — ASAP Agri
Асоціація виробників грибів повідомляє, що попри зростання грибівництва місцеве виробництво недостатнє.
Президент асоціації Сантош Каркі наголосив, що щорічно Непал робить угоди з грибами на суму близько 15 мільярдів рупій (112 мільйонів доларів).
«Непал виробляє гриби, але зростання попиту призвело до значного імпорту, особливо консервованих грибів», – сказав він.
Як повідомлялось раніше, в Карпатах продовжують знаходити гриби-гіганти.