Засновник групи компаній «ПАЕК» Юрій Кормишкін розповів, чи є сьогодні овочівництво рентабельним.
Про це повідомляє пресслужба компанії.
“З ринком збуту проблем немає. Є питання ціни – продукція з поля майже вдвічі дешевша за роздрібну ціну. По деяким культурам рентабельності досягти вкрай важко, особливо якщо ще зважати на фактор недоотриманих врожаїв через спеку, а це в межах 30% по країні, а по окремим культурам цей показник може досягати і 50%”, – сказав він.
Читайте також: Фермери Харківщини зможуть отримати допомогу в очищенні с/г земель
За його словами, важливо не тільки посадити, виростити, але ще й зберегти.
“Досвідчені овочівники знають, що необхідний повний цикл. Овочесховища, холодильники – це необхідність для збереження вирощеного врожаю та довготривалої реалізації, якщо ми говоримо про великі площі”, – додав він.
Кормишкін заявив, що у сьогоднішніх реаліях для рентабельності і цього мало, тому необхідно розширювати напрямки.
“Ми пішли шляхом переробки власної продукції шляхом заморозки та квашення. Паралельно відкриваємо власну мережу міні-маркетів для роздрібної торгівлі. Разом з тим, дуже важливо вирощувати якісну овочеву продукцію для подальшого вирощування під контракти з крупними оптовими покупцями та торговими мережами”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, ціни на соняшник в Україні залишаються під тиском експортного ринку соняшникової олії.