Починається збирання часнику, зокрема раннього ярого сорту, в таких районах, як іспанська провінція Гранада. Цієї весни дощі заклали там основу для багатообіцяючого сезону з гарним виробництвом, великими розмірами часнику та зростанням цін.
Про це пише Fresh Plaza.
“Цього року через посуху та невизначеність під час посадки в Іспанії на 25-30% скоротилися посадки часнику. На деяких полях спостерігаються проблеми з бактеріями, але всі ознаки вказують на позитивний сезон після трьох років складних кампаній, затьмарених проблемами з якістю”, – каже генеральний директор Lanoë Group Йохан Ланое.
Читайте також: Коли садити озиму цибулю – поради
За його словами, минулий рік був катастрофічним через дощі, але зараз погодні умови є сприятливими.
“Температура постійно підвищується і вже досягла 30 градусів за Цельсієм, а дощів не було, що дозволило часнику висохнути та добре розвинутися. Цього тижня ми розпочнемо перші постачання до Європи”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, українське часниківництво має шалений потенціал, але фермер не поспішає ним скористатись.