Студенты одного из училищ в Винницкой области производят ослиный сыр, килограмм которого стоит €1760.
Об этом пишет Shotam.info.
Производство налажено на базе Заболотненского высшего профессионального училища № 31 имени Д. К. Заболотного.
Училище еще в 2012 году закупило в Турции пять ослов. Теперь их здесь уже 50.
Животные дают ценную шерсть и бесценное молоко. Стоимость литра ослиного молока составляет €58. А через два месяца из него выходит элитный сыр, вкус которого напоминает пармезан.
Уходом за животными занимаются студенты. Прибыль также их — и она превышает государственную стипендию в разы. Обращению с ослами студенты учились во Франции.
Далее планируется собираются налаживание производства “ослиного мыла”.
Как сообщалось ранее, студенты украинских учебных заведений начнут изучать органическое производство.