Керуюча виноробнею Світлана Цибак заявила, що виноробна галузь дуже залежна від кліматичних умов. Виноробство в різних регіонах потребує різного підходу. На півдні України декілька останніх років посуха, потрібно встановлювати крапельний полив.
Про це пише AgroPortal.ua.
Наразі сімейна виноробня Бейкуш налічує 14 га власних виноградників у невеликому селищі Чорноморка на Миколаївщині. Тут клімат сухий і північно-чорноморський — мало опадів, спекотне літо і досить холодна зима як для півдня.
Читайте також: Селекціонер розповів, як навесні поводитися з живцями винограду
«Крапельний полив — досить дорога послуга, і було б добре отримати допомогу від держави. Розвиток державних програм у виноробній галузі працює, але їх недостатньо на сьогодні. З війною ми втратили чималу кількість виноградників. Вони або на тимчасово окупованих територіях, або заміновані, або знищені. Наше завдання — розвивати нові насадження, а наразі ситуація виглядає навпаки, виноградники викорчовують», — сказала Цибак.
За її словами, виноробні довелось адаптуватись до нинішніх умов, і підприємство продовжує розвиватись. Вже в період повномасштабного вторгнення вдалося закласти ще 2 га виноградників.
«Надалі плануємо не зупинятись, будемо продовжувати збільшувати насадження, обсяги виробництва, розвивати лінійки вин, експортні ринки. Намагаємось завойовувати дедалі більше прихильників, отримувати нагороди на міжнародних конкурсах, що успішно робимо з 2019 року. Активно працюємо над тим, щоб Україна знову посіла своє місце на виноробній карті світу», — сказала Цибак.
Як повідомлялось раніше, експорт винограду із Південної Африки зріс на 23%.