Агрохімік-ґрунтознавець компанії «Астарта-Київ» Вікторія Олійник заявила, що в агропромхолдингу «Астарта-Київ» на наступний сезон планують вирощувати гірчицю на насіння, щоб розширювати площі під культурою на сидерати.
Про це повідомляє AgroPortal.ua.
За її словами, компанія вирощує як білу, так і чорну гірчицю вже багато років поспіль, площі 2024 року склали близько1600 га. На наступний рік планується скорочувати саме товарні посіви майже в 3 рази.
Читайте також: “Астарта” залучила у Креді Агріколь $10 млн кредиту для поповнення обігового капіталу
У Полтавській області, де підприємство працює за органічною технологією виробництва, регулярно висівається органічна гірчиця, але найбільше площ цього року було відведено у Чернігівській області.
«Гірчиця — одна з нішевих культур, які ми регулярно вирощуємо у холдингу. У неї великий потенціал, хоч вона поки не дуже розповсюджена на ринку України. Культура не потребує великої кількості обробок засобами захисту рослин, оскільки є значним конкурентом для бур’янів. Гірчиця має попит від європейських країн, особливо коли ми говоримо про органічну продукцію. Також вона є чудовою складовою сівозміни, адже покращує структуру ґрунту, його аерацію», — каже Олійник.
За її словами, після збирання культури залишається велика кількість рослинних решток, які багаті на легкодоступні елементи живлення.
«Саме тому ми плануємо розширювати площі посіву гірчиці саме як сидерату, який покращує агрохімічні та водно-фізичні властивості ґрунту», — сказала вона.
Як повідомлялось раніше, “Астарта” підписала меморандум про спільні дії з антикорупції.