Председатель наблюдательного совета группы компаний ЗАО “Владимир-Волынская птицефабрика” Алина Сыч заявила, что выращивание курицы без антибиотиков, стимуляторов роста возможно только при соблюдении полной биобезопасности и достигается под строгим контролем на всех этапах производства.
Об этом сообщает AgroTimes.
По ее словам, важным в этом процессе является и производство максимально качественных и питательных кормов. Для зерновых кормов обязательные регулярные лабораторные исследования входящего сырья на наличие микотоксинов и других вредных веществ. Чтобы гарантировать отсутствие антибиотиков, на выходе продукция дополнительно исследуется в независимой лаборатории.
“Сейчас мы уже используем авторские рецептуры кормов, создали специальные условия выращивания кур и внедрили лабораторный контроль качества на каждом этапе. Продукцию и сырье регулярно проверяют в государственных и производственных лабораториях. В результате мы получили принципиально новый по качеству продукт”, – сказала она.
По ее словам, вместо антибиотиков куры “Владимир-Волынской птицефабрики” получают пробиотики – натуральные микробиологические пищевые добавки, которые повышают иммунитет цыплят, восстанавливая микробный баланс кишечника, и витамины.
“Владимир-Волынская птицефабрика” — производитель и поставщик куриного мяса в Западном и Центральном регионе Украины.
Как сообщалось ранее, Владимир-Волынская птицефабрика получила €10 млн кредита.