В Україні сезон черешні триватиме не менше місяця, проте на ринку з’явився новий тренд — це черевишня, вона є гібридом вишні та черешні.
Про це розповів директор одеського гуртового ринку “Початок” Олександр Воропаєв, пише AgroPortal.ua.
За його словами, черевишня така ж м’ясиста, як вишня, але солодка, як черешня.
“За три останні роки черевишня дуже сподобалася місцевим споживачам, і одесити вже її чекають”, — сказав він.
Читайте також: Черешня нового врожаю вже в продажі – ціни захмарні
Воропаєв каже, що цього року, як і минулого, відчувається нестача саме якісної української черешні. Причина не лише у повномасштабній війні Росії проти України, а й у несприятливих погодних умовах навесні.
Як повідомлялось раніше, всупереч стереотипу черешня вибаглива до вимог ґрунту.