В Україні садівники сьогодні орієнтуються на поточні високі ціни на яблуко, вважаючи, що вони будуть рости і надалі. В результаті багато виробників планують притримати старт продаж яблук як мінімум до грудня.
Про це пише Садівництво по-українськи.
Читайте також: «Сади Дніпра» переорієнтовують продажі на Європу
“Моя ж думка з приводу стратегії не змінна – продавати раджу за першої можливості, знову ж спираючись на власні ресурси. Зараз всі говорять про високі ціни, а я б не був настільки категоричним, оскільки окрім високих цін на технічне яблуко інших факторів, які могли б вплинути на ріст ціни, – немає. Хоча ситуація на міжнародному ринку концентрованого соку яблук дуже гаряча, ціни ростуть постійно, і це підштовхує ціни на сировину», – сказав керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій.
За його словами, на світові ціни у новому сезоні буде, як завжди, впливати співвідношення попиту та пропозиції.
Гуржій каже, що що якщо пофантазувати, що ціни на технічне яблуко будуть продовжувати рости, то великий обсяг яблук піде на переробку, адже кон’юнктура на ринку концентрату дозволяє прийняти багато сировини, і це може створити певний дефіцит свіжих яблук наприкінці сезону.
Як повідомлялось раніше, ціни на яблука цьогоріч можуть бути нестабільними.