У сезон 2024-2025 років загальний обсяг експорту перуанської лохини складе 323 928 тонн, що на 4,1% більше за початкові прогнози і дозволить Перу зайняти лідируючі позиції серед світових експортерів.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
За словами Луїса Мігеля Вегаса, генерального директора Асоціації виробників та експортерів лохини Перу (Proarándanos), це досягнення обумовлено стратегією, яка включає диверсифікацію ринку, підвищення якості та задоволення очікувань споживачів.
Читайте також: Підвищення попиту. В Україні чергове зростання цін на помідори
Сполучені Штати традиційно є найбільшим імпортером перуанської лохини, на частку яких припадає 53% експорту. Проте Перу розширює сферу свого впливу більш ніж на 20 країн, причому Європа та Китай стають значними ринками. Ця стратегія диверсифікації дозволила знизити залежність від ринку США: на Європу тепер припадає 25%, на Китай – 14%, а на Велику Британію – 5% експорту.
Як повідомлялось раніше, в Україні капуста стає самим дорогим овочем борщового набору.