У Кашмірі відбуваються значні зміни у сільськогосподарському секторі, особливо серед фермерів та садівників, які все частіше обирають екзотичні сорти яблук замість традиційних.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
Ця тенденція змінює ландшафт вирощування яблук у регіоні, де історично домінували традиційні сорти. Прагнення вирощування нових сортів обумовлено зміною споживчих переваг і динамікою ринку.
Читайте також: Фермер не один на ринку. Експерт порадив продавати яблука за першої можливості
Серед них можна виділити Red Velox, Pink Lady, Redlum Gala, Scarlet II, Golden Delicious та Jeromine, які стають все більш популярними завдяки своїм унікальним смаковим якостям, текстурі та тривалішому терміну зберігання.
Кашмір, частку якого припадає 75% загального обсягу виробництва яблук в Індії, щорічно експортує понад 2 млн тонн. Перехід на екзотичні сорти яблук означає важливу подію у розвитку економічного та сільськогосподарського ландшафту регіону.
Як повідомлялось раніше, Україна стала другим найбільшим постачальником яблука на ринок ОАЕ.