Фермер із Донецької області Сергій Свириденко перевіз 150 своїх кіз і цапів нубійської породи на Волинь.
Про це повідомив Проєкт USAID “Економічна підтримка України”.
Крім тварин, він забрав із дому трактор із причепом, сироварню, холодильник для м’ясних виробів.
Зараз у селі Дідичі Олицької громади кози вже кілька місяців звикають до трави з новим смаком.
Тварини пасуться неподалік ферми, але це до першого снігу. А щоб забезпечити кіз сіном узимку, потребує допомоги – на Донеччині кози з’їдали 30 тонн. Також фермер годував їх буряками.
Ветеран АТО Сергій Свириденко заснував ферму у 2016 році у селі Іванопілля Костянтинівської громади. Під торговою маркою “Козацьке подвір’я” виготовляв крафтові сири та м’ясні делікатеси. Коли ж через обстріли вирішив евакуююватися, на його пост у соціальних мережах відгукнувся фермер із Волині – написав, що готовий прихистити.
За словами Свириденка, у нього не було інших варіантів, тож він погодився приїхати зі своїми козами до нього.
Тепер він разом зі своїм партнером Іваном Будем ремонтує ферму, де зимуватимуть кози. А в сусідньому селі Горянівка переселенець орендував ковбасний цех, і вже замаринував першу партію сиров’яленого м’яса та почав робити бринзу. Для допомоги у цеху взяв на роботу переселенку з Костянтинівки, яка живе у тому ж селі.
Свириденко зазначив, що не падає духом і готовий працювати, хоча багато що залишилося вдома і це потрібно знову робити тут, на новому місці.
“Нещодавно виграв грант від Данської ради у справах біженців і отримаю нове сучасне обладнання для сироварні – вакууматор, холодильник, сироварню. За грантом від Міністерства у справах ветеранів зможу придбати автомобіль, щоб закуповувати сировину та розвозити продукцію”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, у Мукачеві запрацювало підприємство з Харкова, яке виробляє натуральні снеки.