Фермерське господарство “Макосад”, що розташоване у Чернівецькій області, майже кожного сезону оновлює яблуневий сад, нещодавно вони викорчували старший клон Фуджі – Кіку 8.
Про це розповів Владислав Макаренко, співвласник господарства в інтерв’ю журналу Садівництво по-українськи.
За його словами, яблуко їстівне, смачне, але у нього став поганий колір для відправки на експорт.
“А зараз вже на світовому ринку з’явились нові клони цього сорту – з більш інтенсивним забарвленням, більш червоніші, і наш Кіку 8 вже не міг з ними конкурувати”, – зазначив він.
Читайте також: “Сади Дніпра” починають експорт яблука в Португалію.
Макаренко розповів, що вони постійно вивчають ринок та коливання попиту на ньому та розраховують, скільки якого сорту можна продати у той чи інший сезон.
“Так само гнучко ми підходимо і до плантації – буває, викорчовуємо здоровий продуктивний сад, який міг би плодоносити ще й 10 років, але втратив актуальність на світовому ринку”, – додав він.
Сьогодні промисловим виробникам яблук орієнтуватись на внутрішній перенасичений ринок – далеко не кращий вихід. Виробництво яблук в Україні останні часи йшло тільки у плюс, і лише два роки господарства почали активно викорчовувати яблуні.
Як повідомлялось раніше, фермери з Вінничини виростили яблука “ЗСУ” та “F-16”.