Китай завершает уборку чеснока и ожидается, что в 2020 году на хранение в стране заложат 4,6 млн т овоща, что на 30% превышает прошлогодний объем.
Об этом сообщает ProduceReport.
Значительный рост производства уже спровоцировал снижение цен на чеснок в Китае.
Так, фиолетовый чеснок высокого качества предлагается сейчас по $0,64/кг, что вдвое ниже уровней 2019 года, а текущая средняя цена на белые сорта составляет $0,36/кг, что также значительно ниже, чем в аналогичный период 2019 года.
Однако, пока участники рынка достаточно оптимистично настроены на сезон и ожидают, что цены в дальнейшем укрепятся. Китайские экспортеры ожидают и активного спроса со стороны заграничных покупателей ввиду продолжающейся пандемии COVID-19 и уверенности многих потребителей в имунноукрепляющих свойствах чеснока.
Китай – крупнейший экспортер чеснока в мире, и его доля в мировой торговле составляет около 70-80%. Ключевые экспортные рынки сбыта для китайского чеснока включают Японию, Южную Корею, Сингапур, Малайзию, страны Ближнего Востока и Европу. В январе–августе текущего года Китаю удалось экспортировать около 1,42 млн тонн чеснока, что на 38% превысило объем экспорта в аналогичный период 2019 года.
Также ожидается увеличение потребления к началу 2021 года и Китайскому Новому году.
Как сообщалось ранее, “Заря Плюс” устанавливает холодильники для чеснока.