Американский бренд Good Catch решил выйти на украинский рынок с рыбными котлетами на растительной основе.
Об этом сообщает ITC.ua.
Как и в случае растительного мяса Beyond Meat, официальным дистрибьютором Good Catch в Украине станет компания Станислава Луцковича и Александра Корзуна “Вэст Милз”.
В феврале котлеты Good Catch можно будет попробовать в более чем двух десятках ресторанах страны, среди которых сеть азиатских ресторанов Китайка, Эко Буфет, Альтруист, ZELYONKA, Gremio Grill, Зеленый кит, Sky Garden, Евразия, Ketchup Room, Avocado Cafe, Веганутые, Orang Utan, Green 13 Yizha, Queen и онлайн-доставка бургеров Beyond Meat в Киеве, а также веганская сеть Om Nom Nom во Львове, Varburger в Днепре, GreenFood, Benedict, Jord, Live.Love.Avocado в Харькове и True cafe, Barco, ZOZH, Минималист, Вилки-палки, Chill Out Vegan, Vegan.od.ua в Одессе.
Луцкович добавил, что растительная рыба — безопасная, полезная и вкусная альтернатива.
“Она обеспечивает необходимое количество белка, она насыщена Омега-3, а также отмечается нулевым содержанием ртути, отсутствием неприятного запаха, антибиотиков и микропластика, которые очень часто присутствуют в обычной рыбе. К тому же это уменьшает количество экологических проблем, возникающих из-за чрезмерного вылова рыбы”, – сказал он.
Как сообщалось ранее, СЕТАМ продает рыбзавод в Киевской области.