Компанія The Bio Company (TBC) здобула визнання на церемонії PETA Vegan Fashion Awards у 2021 році за інноваційне використання томатних відходів для створення біошкіри.
Про це пише Fresh Plaza.
Притеш Містрі, засновник TBC, розробив метод перетворення побічних продуктів томатів на екологічну альтернативу шкірі, що не містить поліуретану (ПУ) та полівінілхлориду (ПВХ).
Читайте також: Ізраїльські фермери задовольняють 90% внутрішнього попиту на томати
Індія, що займає друге місце з виробництва томатів, щорічно виробляє близько 44 мільйонів тонн, з яких 30-35% йде у відходи. Ці відходи, в першу чергу шкірка і насіння, є сировиною для Bioleather. Містрі зазначає, що томати багаті на пектин – природний полімер, який підвищує гнучкість і міцність матеріалу, а їх волокниста структура і натуральні масла сприяють створенню текстури, що нагадує шкіру.
Біошкіра набирає обертів у сфері моди, аксесуарів та автомобілебудування.
«Bioleather не містить PU/PVC, що відрізняє її від звичайної штучної шкіри. Це незвичайна інновація, а шкіра на рослинній основі відрізняється своїм унікальним походженням: відбраковані томати», – каже засновник та генеральний директор компанії Satuhati Наташа Мангвані з Торонто.
Як повідомлялось раніше, виробництво томатів у Мексиці зростає.