Группа компаний “T.B. Fruit” на сегодняшний день переработала около 40% от планового объема производства, всего же до конца года компания планирует переработать 500 тыс. т яблок.
Об этом сказано в сообщении компании.
В связи с поздним стартом сезона урожай 2021 года будет иметь определенные отличия от урожая предыдущих сезонов, а именно: высокая кислотность яблочного сока; достаточно низкое содержание сахаров в яблоке.
В компании заявили, что нынешний сезон стартовал по сравнению с прошлыми годами довольно поздно из-за ряда причин, среди них: аномально поздняя и холодная весна, что повлекло за собой позднее цветение, а также довольно прохладное и дождливое лето..
“Мы прогнозируем сбор яблок до середины декабря, все будет зависеть в большой степени от того, когда начнутся первые морозы”, — сказал директор по производству группы компаний T.B. Fruit Олег Мочалюк.
T.B. Fruit — международная группа компаний специализирующаяся на производстве соков.
Как сообщалось ранее, T.B. Fruit перенесла запуск нового завода в Польше.