Найближчими тижнями в ізраїльських супермаркетах та на ринках очікується зниження цін на помідори.
Про це пише EastFruit.
Завдяки підтримці Міністерства сільського господарства, багато фермерів посадили ранньої осені томати, щоб компенсувати нестачу цього продукту на ринку.
Через війну на півдні попередній сезон цього овочу було втрачено — багато поля знаходилися у Західному Негеві. У зв’язку з цим, щоб наповнити ринок, довелося завозити помідори з-за кордону.
Як пише Israel.info, до осені ситуація на півдні змінилася, більшість жителів півдня повернулися в кібуци, і військові дозволили обробляти поля і теплиці в прикордонних районах Західного Негева.
Читайте також: Ринок органіки пішов на спад – УПОА
Міністерство сільського господарства надало матеріальну допомогу фермерам в інших районах — в Араві, долині Йордану, в Долині джерел на півночі — щоб вони посадили до зими помідори. Їм пообіцяли компенсувати втрати, якщо врожай буде поганий. Але погода у вересні-початку грудня була дуже сприятлива, і овочі виростили добрий урожай.
В результаті сьогодні вітчизняні виробники задовольняють 90% попиту на помідори — головний овоч ізраїльського столу. Ізраїльтяни з’їдають за місяць близько 16 тисяч тонн помідорів.
Як повідомлялось раніше, аграрії у 2025 році нарощуватимуть обсяги виробництва овочів.