Каховский экспериментальный механический завод создал новую линейку машин для очистки лука от кожуры.
Об этом сообщает пресс-служба компании.
Оборудование использует новый метод очистки лука, который ранее не применяли на постсоветском пространстве.
Лук очищается сжатым воздухом без необходимости использовать абразива, что травмирует сырье, и воду, которая является достаточно дорогим ресурсом и сокращает срок хранения очищенного лука.
Также на предприятии представили машину для полуавтоматического обрезания луковиц от пера и корневой частей.
Как отмечает производитель, окупаемость оборудования не превышает 4-5 месяцев.
Как сообщалось ранее, прошлогодний урожай лука в Украине был одним из худших за десятилетие.