Міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль відповів, чи зміниться в українському агросекторі структура посівних площ у сезоні-2025.
“Великих і критичних змін, які б призвели до кардинальних перестановок у структурі вирощування, не бачимо”, – сказав він в інтервʼю Інтерфакс-Україна.
За його словами, український агробізнес надзвичайно інтегрований в світову економіку.
Читайте також: Другий тиждень поспіль. Соняшникова олія в українських портах дорожчає
“Умовний фермер у Бердичеві залежить від котирувань на Чиказькій біржі. Саме економіка підказує йому вирощувати, наприклад, сою. До речі, перспективи вирощуванння сої оцінюю дуже добре. Якщо навіть 2025 року українські аграрії посіють і зберуть її менше, ніж у рекордному 2024 році, у перспективі 5-10 років площі під соєю в Україні будуть збільшуватися. Серед причин – щорічний попит європейського ринку в обсязі понад 30 млн тонн, тоді як Україна наразі вирощує в межах 6 млн тонн. Ми потрібні Європі як постачальник білкових продуктів, зокрема, сої”, – сказав він.
Міністр зазначив, що чимало фермерів відчули користь урізноманітнення сівозміни соєю та кукурудзою.
“Це американська модель, коли аграрії сіють сою по кукурудзі. Фактично, в Україні досі практикують п`ятипільну сівозміну, але це складно, якщо зважити на потребу утримання технопарку. Відтак спостерігаємо перехід аграріїв до більшої універсальності у виробництві. Зернова група, зокрема пшениця, в українському агросекторі точно залишиться в пріоритеті. Чим більше буде розвиватися тваринництво, тим більше наші фермери вирощуватимуть пшениці. Вона рентабельна і незамінна в сівозмінах – дуже зручна як попередник культура”, – каже очільник відомства.
Як повідомлялось раніше, в Україні вартість пшениці продовжує поступово зростати. За словами аналітиків, покупці готові були підвищувати ціни попиту на зернову, намагаючись залучити додаткові її обсяги.