Цьогоріч м’ясо з ферми «Сігнет» з’явилось у меню ресторану «BEEF» у Києві.
Про це повідомила пресслужба компанії.
“Ми хотіли знайти українське локальне м’ясо дійсно хорошої якості. Зазвичай, таке відправляли на експорт, а у нас залишались лише дійні, відбраковані корови. Це не те, що може називатись стейком”, – сказала менеджерка із закупівель ресторану Наталія Нечипорчук.
Читайте також: Beyond Meat скорочує невиробничий персонал через низький попит на рослинне м’ясо
За її словами, вони взяли дві партії м’яса з ферми «Сігнет» і дуже швидко продали першу.
“Продаж другої почався в суботу. Людям воно дуже подобається. Деякі не вірять, що це Україна. Ця перша партія м’яса була досить молодою і мала дуже ніжний, вершковий присмак. Навіть називали його «жіночим стейком», бо дуже легке”, – сказала вона.
Cygnet Agrocompany — це група сільськогосподарських компаній з іноземним капіталом. Вона спеціалізується на вирощуванні кукурудзи, сої, пшениці, цукрових буряків, розвитку молочного тваринництва, виробництві цукру та наданні послуг зі зберігання зерна.
Як повідомлялось раніше, компанія Cygnet закінчила жнива озимої пшениці.