Фермери з села Курилівці, що у Вінницькій області, відкриють сироварню, щоб не продавати молоко за заниженою ціною.
Про це розповіли власники ферми родина Савенко-Кречковських, передає Суспільне.
За їхніми словами, завдяки виграному міжнародному гранту вони закупили необхідне обладнання та планують розпочати виробництво сирів і молочних продуктів до Різдва.
Фермери з родинної ферми “Господар”, що розташована в селі Курилівці Жмеринського району, відкриють власну сироварню, щоб підвищити рентабельність свого виробництва.
Читайте також: Третій цьогоріч. В Одеській області зафіксували спалах АЧС
Голова ферми Олена Савенко розповіла, що вони планують запустити переробку молока до кінця року, завдяки чому зможуть виготовляти сири та інші молочні продукти з власної сировини.
Родина Савенко-Кречковських займається тваринництвом понад десять років, а свою ферму під назвою “Господар” вони створили три роки тому. За цей час господарство значно розширилось: зі шести корів поголів’я зросло до тридцяти трьох, завдяки чому вдається отримувати від 300 до 500 літрів молока щодня.
Деталі – у сюжеті:
Як повідомлялось раніше, Свинарі України розповіли, з чого розпочався листопад для операторів ринку живця.