Закарпатська виноробня “Шато Чизай”, як підписантка Протоколу Порто щодо належних екологічних практик, взяла участь у семінарі на тему взаємодії виноградників із тваринами.
Про це йдеться у повідомленні пресслужби компанії.
У виноробні зазначили, що на семінарі розглядалися цікаві практики використовування овець з навколишніх ферм, ба навіть створення своїх отар для того, щоб в екологічно-дбайливий спосіб боротися з інтенсивним зростанням бур’янів.
“Користь випасу овець на виноградниках доведена для підтримки біорізноманіття та покращення ґрунту, а в тривалій перспективі робить внесок для протидії змінам клімату. Менеджерам та агрономам “Шато Чизай” сподобався підхід і ми починаємо вивчати інтеграцію таких практик у менеджмент виноградників “Шато Чизай”, – йдеться у повідомленні.
Крім того, в компанії зазначили, що біорізноманіття – завжди показник екологічності й якісного управління. А виноградники “Шато Чизай” – гарна екосистема, де в гармонії мешкають птахи, комахи, їжаки, зайці, кажани, лиси, навіть козулі…
Як повідомлялось раніше, “Шато Чизай” та львівська кав’ярня продовжили співробітництво.