Науковець ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова» Сергій Микитенко заявив, що для того, щоб уникнути стресового стану винограду, під час літніх поливів температура поливної води не повинна бути нижчою за температуру ґрунту більш як у 1,5 раза.
Про це пише журнал Садівництво по-українськи.
«Для зменшення різниці між температурою води і ґрунту поливи краще проводити ввечері або вночі, особливо це важливо під час використання для поливу вод з глибинних свердловин», – сказав він.
Читайте також: На десять днів раніше. На Сицилії розпочали збір винограду
За його словами, особливо небажаним є високий уміст в поливній воді кальцієвих і магнієвих солей, які й визначають ступінь її жорсткості. Тривалі поливи водою з карбонатною жорсткістю можуть викликати хлороз винограду.
«Усунути жорсткість води можна хімічним шляхом, додаючи розрахункову кількість ортофосфорної або щавлевої кислот. Мінеральні речовини при цьому випадуть в осад. Воду і ґрунт можна поліпшити шляхом внесення гіпсу або фосфогіпсу, а також пропустивши воду через торф», – сказав він.
Як повідомлялось раніше, майже половина експорту перуанського столового винограду припадає на США.