Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка заявив, що ринок овочів і баштанних ще не зробив настільки великий крок, щоб наблизитись до обсягів 2021 року, але по деяких показниках і продуктах вже вирівнявся – як за обсягами, так і за цінами.
Про це повідомляє Садівництво по-українськи.
«Наприклад, кавуни у минулому році були вже доволі доступними у кожній області – це нетипова ситуація для довоєнних років. Теплі регіони, де було кліматично обґрунтовано вирощувати цю культуру, випали з ринку через війну, і ціни у 2022 році піднялися. А 2023 рік показав, що кліматичні умови з кожним роком змінюються, дозволяючи збільшити виробництво кавунів в інших регіонах», – сказав він.
Читайте також: В Україні посівні площі під кавунами цьогоріч зростуть утричі
За його словами, на ситуацію з кавунами вплинув не тільки клімат, а й зменшена загальна внутрішня пропозиція. Їх виробництво можливо й не виросло до довоєнного рівня, але поступово збільшується. Цю тенденцію можна віднести і до інших продуктів.
Як повідомлялось раніше, на Львівщині у теплицях вирощують кавуни.