Попит на український органічний мед за останній рік суттєво зріс, але багато виробників мали пасіки в східних областях України, які сьогодні окуповані РФ, тому цифри експорту у 2023 році дещо впали.
Про це повідомив виробник та експортер органічного меду Ukrainian Bee (UBEE), пише ГС Органічна Україна.
Компанія має 400 бджолиних сімей у Хмельницькій області, співпрацює з 20 органічними виробниками та сертифікована Organic Standart Україна відповідно до стандарту IACB та згідно з нормами ЄС. Компанія експортує як і органічний, так і традиційний мед до країн Європи та на Американський континент. Німеччина, Франція та Польща дуже цінують український органічний мед. У 2021 році компанія експортувала до 400 т органічного меду, у 2022 році — 260 т.
Читайте також: У Лондоні український мед отримав найвищу міжнародну відзнаку
За словами менеджера Ukrainian Bee Вадима Одющина, вони переробляють весь наш мед органічно з мінімальним використанням нагрівання та фільтрації, використовуючи тільки органічні дозволені сполуки для догляду за нашими бджолами, відповідно весь ланцюжок зберігається.
“Необхідно відновити виробництво! Сьогодні це наш біль, оскільки багато виробників не можуть відправити нам свою продукцію через війну, а перевезти пасіку на безпечну територію теж важко. Та ми все відновимо та відбудуємо, Віримо в нашу Перемогу”, – зазначили у компанії.
Як повідомлялось раніше, Україна залишається ключовим гравцем на світовому ринку меду.