На світовому ринку болгарського перцю спостерігаються коливання цін, проблеми виробництва та експортні постачання у ключових регіонах.
Про це повідомляє Fresh Plaza.
У Північній Америці ціни на болгарський перець трохи зростають через скорочення посівів у Мексиці та невизначеність щодо потенційних тарифів, тоді як тепличне виробництво в Канаді стикається зі скороченням площ. Мексика залишається провідним експортером, готуючись до виходу японський ринок і водночас відстежуючи тарифні загрози із боку США.
Читайте також: В Україні дешевшає морква: названо причину
У Німеччині раннє закінчення сезону іспанського перцю призвело до зростання цін та переміщення постачальників до Марокко, Ізраїлю та Італії. Італія повідомляє про стабільне виробництво та тверді ціни на сицилійський перець Ламуйо, при цьому місцеві ринки поглинають більшу частину пропозиції. У Нідерландах новий сезон розпочався з підвищення цін, оскільки виробники борються із проблемами коренеплодів та енерговитратами.
В Іспанії спостерігається зниження врожайності та раннє припинення збору врожаю в Альмерії через шкідники та погодні умови, що призводить до зростання цін. У Франції низькі обсяги іспанського перцю призводять до зростання цін. У Південній Африці надмірні опади спричинили дефіцит пропозиції та зростання цін, що позначилося як на ринках свіжих продуктів, так і на переробниках. У Марокко спостерігається високий попит та рекордні ціни через зниження врожайності внаслідок холодної погоди та дефіциту пропозиції у Європі.
Перу очікує значного збільшення виробництва у 2025 році, але стикається з ризиками якості та зростаючою експортною конкуренцією. У Домініканській Республіці зростання туристичного попиту та стабільний експорт до США та Канади продовжують стимулювати зростання сектора. Колумбія розпочала експорт тепличного перцю до Північної Америки і планує розширити посівні площі.
Як повідомлялось раніше, експорт кукурудзи з України у 2024/25 МР перевищив 16 млн тонн.