Збір урожаю вишні у Північній півкулі розпочався добре, навіть на 10-15 днів раніше, ніж у деяких європейських країнах. Це також призвело до того, що для деяких сортів вишні сезон закінчився набагато раніше, ніж зазвичай.
Про це пише Fresh Plaza.
Деякі іспанські виробники, які є великими виробниками та експортерами ягоди, бачать найкращі перспективи цього сезону в порівнянні з минулим роком, коли дощ сильно вплинув на врожай.
Пікота, сорт вишні з долини Джерте в Іспанії, який має великий попит на місцевому та експортному ринках, починається в середині червня. Очікується величезний попит на турецьку вишню у зв’язку з її нестачею у низці країн. Проте погодні умови залишаються серйозною проблемою поряд із зростанням виробничих витрат.
Читайте також: Всупереч стереотипу черешня вибаглива до вимог ґрунту – експерт НААН
В італійському регіоні Апулія врожайність вишні, що почалася в перший тиждень квітня, впала на 60% через нестачу пропозиції, викликаної м’якою зимовою погодою та низькою потребою в годинах охолодження рослин, що змусило операторів завершити продаж приблизно на 20 днів раніше.
Збільшення пропозиції з місцевих джерел у Німеччині, а також Туреччині, Іспанії та Греції призвело до зниження цін для деяких трейдерів. Вишня, вирощена на півдні Німеччини під укриттям, на перший погляд виглядає нормально після невеликого дощу. В Угорщині був хороший сезон зі стабільним попитом та цінами на місцевому та європейському ринках.
Як повідомлялось раніше, турецька черешня матиме менші обсяги, але більші розміри.