Фермерское хозяйство “Ромашка” открыло молокоперерабатывающий мини-завод в селе Сагайдаки Шишацкого района Полтавской области.
Об этом сказано в сообщении областной Госпродпотребслужбы.
Руководитель фермерского хозяйства Алексей Кругляк заявил, что решение о строительстве завода было принято еще в 2016 году.
Изготовлением оборудования занималось предприятие “Полтава-Союзмаш”, которое специализируется на оснащении пищевого производства. Таким образом, предприятие обеспечено всем необходимым оборудованием: от пастеризации молока до упаковки готового сыра.
Мощность завода составляет 10 т молока в сутки. Сырье завод использует с фермы хозяйства, которое насчитывает 500 голов дойного стада.
Кругляк заявил, что кормят коров экологически чистыми продуктами, без добавок, натуральными кормами это — и комбикорм с собственного мини-завод, летом постоянный выпас на зеленой массе, зимой — сенаж и силос.
Как сообщалось ранее, во Львовской области появится молокозавод за $1 млн канадских инвестиций.