У Полтаві на місцевому ринку здорожчали ціни на бакалійні товари – олію, оцет, цукор та сіль. Це пов’язано із періодом консервування. Вартість яєць, м’яса, овочів та фруктів, навпаки, знизилась.
Про це розповіла кандидатка технічних наук Аліна Ткаченко, передає Суспільне.
За її словами, нині на місцевому ринку Полтави почали дешевшати м’ясо та яйця.
“Перш за все продавці орієнтуються на купівельну спроможність населення, а вона на сьогодні є невисокою. І другий момент на, що можуть орієнтуватися – це те, наскільки взагалі сьогодні багато є виробників. А їх досить багато дрібних виробників. Ще одним фактором може бути фактор санітарного захворювання тварин. Тому люди намагаються розпродати м’ясо”, — сказала кандидатка технічних наук.
А от вартість бакалійних товарів – олії, оцту, цукру та солі дещо зросла.
“Це ті продукти, які використовуються традиційно для консервації, і в Україні в літній сезон вони завжди дорожчають. Це традиції нашого населення, хоча в інших країнах цього немає, тому що там не консервують так, як у нас, але у нас сезон консервації уже розпочався”, — сказала Ткаченко.
Деталі – у сюжеті:
Як повідомлялось раніше, в Україні обвалилася ціна на моркву нового врожаю.