В Україні попит на індичатину впав майже вдвічі – країну залишили близько 80% споживачів цього продукту.
Про це в інтерв’ю журналу “Наше птахівництво” розповів директор фермерського господарства “Пан Індик-1” Сергій Семенов.
Індичине м’ясо не соціальний продукт, воно дорожче за курятину, зауважив він.«А враховуючи те, що більша частина населення, що належить до середнього класу, тобто наші основні споживачі, виїхали за кордон, ситуація на внутрішньому ринку зараз не найкраща, – зазначив Сергій Семенов. – Але тому, що в Україні не вистачає індичатини, тому що в перші місяці війни не всі виробники цього виду м’яса працювали, ми вміщуємось у таке наповнення ринку та йдемо в ногу з часом».
Слідкуйте за нами в соцмережах
Facebook https://www.facebook.com/bizagro
Telegram https://t.me/bizagro
Читайте також
https://bizagro.com.ua/frantsuzkim-ptahivnikam-ne-podobayetsya-import-kuryatini-z-ukrayini/