Вже тривалий час ціна масла тримається на рівні зависокому для українського споживача, тому продажі цього продукту, як і очікувалося, скоротилися. Відповідно, продавці змушені знижувати ціни.
Про це повідомляє ІНФАГРО.
Масло європейського виробництва трейдери можуть зараз купити значно дешевше, ніж у першій половині січня. В ЄС з початку року товар суттєво подешевшав.
Читайте також: Названо три стратегічних кроки для розвитку молочного сектору, які варто здійснити Україні
Однак, дуже дешевим масло в Україні цього року вже не буде. З травня оператори будуть робити закладки товару, підтримуючи попит під час сезонного збільшення виробництва.
На послаблення цін, окрім збільшення пропозиції імпорту, вплинула активізація виробництва масла в кінці минулого року та першій половині січня. У лютому виробництво масла, звичайно, знизиться, але запасів товару повинно вистачити до весняного збільшення пропозиції.
Як повідомлялось раніше, Херсонський маслозавод почав випускати альбумінний сир.