Похмура та дощова погода, що встановилася влітку у Великій Британії, хоч і не є ідеальною для відпочиваючих, але створює передумови для виняткового малинового сезону.
Про це пише Fresh Plaza.
Погода обіцяє великі обсяги плодів у серпні після періоду зниження виробництва. Попри зниження виробництва на 4% порівняно з минулим роком через нижчі температури в червні та липні, відсутність екстремальних погодних умов, таких як спека або заморозки, означає, що малина готова до швидкого збільшення обсягів. Очікуване повернення до середніх температур та змішані погодні умови сприятимуть тому, що малина стане більшою та солодшою, оскільки згодом вона дозріє та збільшить вміст цукру.
Читайте також: Демобілізований військовий вирощує на Волині майже 10 тисяч кущів лохини – відео
Британські ягодоводи, які використовують сучасні технології вирощування, такі як політустановки, очікують продовження сезону до листопада, що забезпечить стабільне постачання малини.
Селекціонери зосередилися на виведенні сортів, стійких до кліматичних змін, щоб забезпечити постійну наявність якісної продукції. Ягоди, включаючи малину, займають найбільшу частку ринку серед фруктів у Великій Британії, мають значні роздрібні продажі та потенціал для розширення ринку.
Як повідомлялось раніше, аналітики розповіли, чому лохина б’є цінові антирекорди.