Президент Української Плодоовочевої Асоціації. (УПОА) Тарас Баштанник заявив, що хоча попит на органічні ягоди та фрукти досі зберігається, на ринку органіки, зокрема й у Європі, вже спостерігається помітний спад.
Про це пише SEEDS.
“Ринок органіки пішов на спад. У тому числі й у Європі. Якщо запитати агронома, він вам відповість, що більшою мірою органіка – це маркетинг. Рослини не розуміють, яким саме добривом користується фермер. Якщо дотримується технології, навіть за традиційного вирощування все буде добре”, – сказав він.
Читайте також: Ціна виробників вершкового масла у листопаді зросла
За його словами, з погляду попиту, у Європі попит на органіку досі є, однак споживач вже не готовий платити величезну премію за органічну продукцію. Навіть у Скандинавії, а скандинавські країни – це найцікавіший ринок у Європі. Вони готові платити 30-40%, але не переплачувати за товар у 2-3 рази більше.
“Відповідно, якщо у вас премія за органіку лише до 50%, то в плані бізнесу це вже викликає питання. Єдиний плюс – ваша органічна продукція, вона є більш ліквідною. В органічному секторі менша конкуренція”, – каже Баштанник.
Як повідомлялось раніше, виробник спрогнозував ціни насіннєвої картоплі.