Хозяйство “Севен Филдз Фарм”, которое занимается выращиванием салатов и брокколи на площади более 40 га в Киевской и Херсонской областях, переходит на собственное выращивание рассады с целью лучшего прогнозирования времени высадки в поле и облегчения логистики.
Об этом рассказал директор хозяйства Роман Пасечник, пишет журнал “Плантатор”.
“В конце сезона анализируем результаты продаж, объемы, цены и еще до Нового года заказываем выращивание рассады двум хозяйствам, которые специализируется на этом. Мы точно знаем, сколько, чего и когда нам нужно. С начала весны до сентября высаживаем рассаду салатов еженедельно. С одной стороны, плюс в том, что рассадой для нас занимаются профессионалы. Однако даже профессионалы – это люди. Бывает, что-то не досмотрели или вышла задержка с доставкой, а в сельском хозяйстве успех или неудача могут зависеть от одного-двух дней. Поэтому уже в следующем году планируем начать выращивание собственной рассады в собственных теплицах”, – сказал он.
По словам Пасечника, благодаря своей рассаде будет проще спрогнозировать оптимальное время посадки в поле, облегчится логистика.
Как сообщалось ранее, голландец с женой выращивает салаты в Сумской области.