Світове виробництво баклажанів перевищує 59,3 млн тонн, цей показник є новим історичним рекордом.
Про це повідомляє Hortoinfo.
Найбільшим виробником баклажанів є Китай з 38,3 млн тонн. Далі йде Індія з 12, 6 млн тонн і Єгипет з 1,4 млн тонн. Загальна площа, яка була виділена в усьому світі під вирощування баклажанів у аналізованому році, становила 1 892 798 га із середньою врожайністю 3,13 кг/м2.
Читайте також: Фермер-рекордсмен зі США розповів головні секрети вирощування кукурудзи
Найкращу врожайність серед 30 найбільших світових виробників баклажанів досягли Нідерланди з 50,77 кг/м2 баклажанів. Іспанія, якій вдалося стати другою країною з найкращою врожайністю збирає по 7,57 кг/м2 баклажанів. Мексика посідає третє місце, досягнувши середньої врожайності 5,71 кг/м2.
Водночас урожайність баклажанів у Китаї склала 4,69 кг/м2, в Індії – 1,89кг/м2, Єгипті 3,34 кг/м2.
Як повідомлялось раніше, Канада переробляє канолу рекордними темпами.