Позначка: дурум

дурум

“Тверді сорти пшениці — це довгі гроші”. Українські млини не знають як працювати з дурумом – переробник
З понад 50 варіацій доступних в Україні селекцій твердих сортів пшениці, тільки вісім придатні для виробництва пасти, заявив СЕО «Терлич» Андрій Васьковець. Більшість сировини для…
Виробники макаронів радіють, що Туреччина постачає пшеницю твердих сортів за кордон – Reuters
Вражаючий прорив Туреччини як експортера твердої пшениці позбавив шанувальників макаронних виробів ще від одного року цінового болю. Країна має намір залишатися найважливішим джерелом інгредієнта, який…