молочка

Торги GDT: ціновий індекс не змінився, в асоціації розповіли, з чим це може бути повʼязане

За результатами торгів GDT, ціновий індекс не змінився, що може бути пов’язано з млявим попитом на сухе молоко на експортних ринках та невизначеною ситуацією на…

Молокозавод “Кагма” скоротив прибуток

ПАТ “Кагма”, виробник молочної продукції (Київська область), за підсумками 2024 року скоротив прибуток у 1,7 рази у порівнянні із 2023 роком – до 2,765 млн…

Попит на молоко та низькі запаси масла стримують падіння цін в Європі – асоціація

Відносно тепла погода у другій половині лютого сприяла збільшенню обсягів надою в Європі. Однак, низькі запаси вершкового масла на складах, активізація попиту на сировину в…

Ринок молочних консервів оживає

З початком весни очікується пожвавлення внутрішніх продажів. Кондитери почнуть готуватися до Великодньої торгівлі. Та й мережі зазвичай під свята збільшують замовлення консервів.

На Кіровоградщині майже на третину подорожчала молочна продукція

Виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур заявив, що в Україні, зокрема й у Кіровоградській області, за два місяці майже на третину подорожчала молочна…

Сухе молоко і маслянка потягнули ціни вниз – торги GDT

Внаслідок повільного попиту на сухе незбиране молоко та суху маслянку на ринках, ціновий індекс несуттєво скоротився за результатами поточної сесії. Однак, активний попит на вершкове…

Молочні продукти чекають знижки в торгівельних мережах – асоціація

Ціни на молочний ряд в супермаркетах залишаються високими відносно минулорічного періоду. Однак, в березні очікуються знижки на молочні продукти, що може посприяти пожвавленню попиту на…

В Україні у січні сметана зросла в ціні на 3,5%

Згідно з даними Державної служби статистики, у січні середня споживча ціна сметани жирністю до 15% зросла на 3,5% ‒ до 135,46 грн/кг проти 130,85 грн/кг…

Сири та сухе молоко подешевшали – торги GDT

Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове…

Імпорт свіжих молочних продуктів в Україну зростає

У лютому ціни почали стабілізуватися, але, на жаль, до цього моменту вони вже сягнули дуже високого рівня.

Жири і сухе молоко вивели ціновий індекс в плюс – торги GDT

Спад виробництва молока-сировини в Океанії, обмеження виробництва вершкового масла та сухого незбираного молока в Новій Зеландії та Європі в купі з активізацією попиту напередодні Рамадану…

Незмінною залишається ціна лише на масло – асоціація

Хоча ціни на молочні продукти на внутрішньому ринку залишаються високими, темпи приросту сповільнилися на тлі скорочення реалізації молочної продукції в Україні через зниження купівельної спроможності…

В Україні за рік сметана подорожчала на чверть

Згідно з даними Державної служби статистики, у грудні 2024 року середня споживча ціна сметани жирністю до 15% зросла на 4,7% ‒ до 130,85 грн/кг проти…

Зростає імпорт свіжої молочної продукції з Євросоюзу

Українські виробники свіжих молокопродуктів вже відчувають зниження споживчого попиту. Свята ще не почалися, а продажі вже скорочуються. За словами аналітиків, ця тенденція найближчими тижнями тільки…

“Основне стадо я вирощувала сама”. На Вінниччині родина переселенців заснувала власну справу

Родина Щучаків, що проживає у селі Тартак Жмеринської громади, виготовляє на власній сироварні 18 позицій продуктів із козиного молока.

За десять місяців виторг від експорту молочної сироватки зріс на понад 30%

Згідно з даними Державної митної служби, у січні-жовтні 2024 року Україна експортувала 16,5 тис. тонн молочної сироватки, що на 26% більше, ніж за аналогічний період…

У жовтні виробники сметани підвищили ціну

Згідно з даними Державної служби статистики, у жовтні 2024 року виробники сметани підняли середню ціну на 5,5%, як порівняти з вереснем, ‒ до 87,4 тис.…

На Черкащині сімʼя тримає козину ферму та виготовляє крафтові продукти

Подружжя Ольга та Ігор Усики 12 років тому переїхали з міста в село Глушки на Корсунщину. Тут започаткували сімейну справу — домашню ферму. Із козиного…

Відбулися торги GDT: фіксується активний попит на сир Чеддер

Незначне зниження цінового індексу за результатами останньої сесії торгів GDT вірогідно пов’язано з певним зниженням інтересу покупців до вершкового масла та сухого молока європейського виробництва.

У Держпродспоживслужбі розповіли, до скількох країн Україна експортує молочну продукцію

Для українських молочних продуктів вже відкриті ринки 29 країн світу, ще 11 ринків перебувають у процесі відкриття.

Сухе молоко та сири вивели ціновий індекс в плюс – Торги GDT

За результатами торгів GDT відбулося певне зниження ціни на молочні жири, що може бути пов’язано з певним сповільненням експортного попиту на вершкове масло.

Експорт свіжих молочних продуктів зростає

Для вересня традиційно характерне збільшення продажів свіжих молочних продуктів. Не став винятком і поточний рік. Попри подорожчання, торгівля активна.

У Мінагро затвердили зміни до вимог безпечності та якості молока і молочних продуктів

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило наказ № 2033 щодо змін до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продукті. Наказ зареєстрований у…

Дорожчання молочних продуктів може вплинути на попит – асоціація

Зменшення обсягів виробництва молока, підвищення закупівельних цін, відключення електрики, проблеми з охолоджувальним обладнанням та псування готової продукції в магазинах, ймовірно, спричинили деяке зростання цін на…

Аналітики розповіли, яким був серпень для українських виробників молокопродуктів

Серпень для українських виробників молокопродуктів був переповнений різними подіями, здебільшого не дуже приємними.