Ціни на молоко в лютому знизилися проти грудня на понад 13% – аналітики
У лютому-2025 ціни продовжували своє зниження – після піку у грудні-2024 – середньомісячна знизилась до 17,3 грн / кг (станом на кінець місяця вона опустилась…
Позначка: молоко
молоко
МТФ наростили виробництво молока відносно минулорічного періоду – асоціація
Молочнотоварні ферми (МТФ) можуть утримуватися від значного збільшення обсягів надою в 2025 році щоб стримувати подальше падіння цін на молоко-сировину.
Скільки у ранньому віці треба давати телятам молока на день
У ранньому віці важливо давати телятам більше 6 л молока на день. Адже обмеження молока негативно впливає на здоров’я, розвиток організму, масу тіла в момент…
Торги GDT: ціновий індекс не змінився, в асоціації розповіли, з чим це може бути повʼязане
За результатами торгів GDT, ціновий індекс не змінився, що може бути пов’язано з млявим попитом на сухе молоко на експортних ринках та невизначеною ситуацією на…
Зростання випуску сиру. Прогноз молочної галузі ЄС на 2025 рік
У звіті USDA GAIN йдеться, що у 2025 році виробництво молока в Європейському Союзі прогнозується на зниження через скорочення поголів’я корів, низькі прибутки фермерів, посилення…
В асоціації розповіли про перспективи стабілізації закупівельних цін на молоко
В першій половині березня відбулося чергове зниження цін на молоко-сировину в Україні. Пропозиція молока і готової продукції висока, а попит низький на внутрішньому ринку. Проте,…
Падіння цін на молочну сировину має об’єктивне пояснення – аграрій
Керівник напряму тваринництва агрогрупи «Агрейн» Олександр Буднік заявив, що падіння цін на молочну сировину має об’єктивне пояснення: біржові ціни на вершкове масло та сир, а…
Світовий молочний ринок: у 2025 році виробляти молоко стає дорожче
За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…
Сухе молоко і маслянка потягнули ціни вниз – торги GDT
Внаслідок повільного попиту на сухе незбиране молоко та суху маслянку на ринках, ціновий індекс несуттєво скоротився за результатами поточної сесії. Однак, активний попит на вершкове…
Молочні продукти чекають знижки в торгівельних мережах – асоціація
Ціни на молочний ряд в супермаркетах залишаються високими відносно минулорічного періоду. Однак, в березні очікуються знижки на молочні продукти, що може посприяти пожвавленню попиту на…
В асоціації відповіли, коли ціни на молоко-сировину можуть стабілізуватися
Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині лютого під впливом зниження попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку та нерентабельності виробництва пари сухе молоко/вершкове…
МТФ збільшили надій в січні 2025 року – асоціація
Сільгосппідприємства наростили виробництво молока-сировини в січні, але в господарствах населення триває тенденція щодо скорочення обсягів надою.
Сири та сухе молоко подешевшали – торги GDT
Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове…
На агропродовольчих ринках. Затверджено правила проведення лабораторних досліджень молока та молочних продуктів
Мінагрополітики затвердило Правила проведення лабораторних досліджень молока та молочних продуктів на агропродовольчих ринках.
Експорт згущених і незгущених молока та вершків у 2024 році перевищив $90 млн
Згідно з даними Державної митної служби, у 2024 році Україна відправила на експорт 26,6 тис. тонн незгущених молока і вершків, що на 6% менше, ніж…
МТФ наростили поставки молока-сировини на переробку в 2024 році – асоціація
Попри складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.
Україна збільшила молочний експорт в січні
Україна збільшила обсяги експорту молочних продуктів, користуючись високими цінами на біржові товари та певною активізацією попиту на експортних ринках.
У Сербії молочна промисловість перебуває в стагнації
У Сербії внаслідок триваючої кризи в молочній галузі, ціна на питне молоко на полицях магазинів зараз нижча, ніж ціна мінеральної води.
Жири і сухе молоко вивели ціновий індекс в плюс – торги GDT
Спад виробництва молока-сировини в Океанії, обмеження виробництва вершкового масла та сухого незбираного молока в Новій Зеландії та Європі в купі з активізацією попиту напередодні Рамадану…
Світовий молочний ринок: в асоціації заявили, що виробничі витрати зросли в регіонах експортерів
За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції.
Вершкове масло давить на ціни на молоко-сировину – асоціація
Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині січня під впливом появи на внутрішньому ринку надлишків молока-сировини та зниженням попиту з боку молокопереробних підприємств.
Ціни виробників сухих знежирених молока й вершків у грудні зросли
Згідно з даними Державної служби статистики, у грудні 2024 року середня ціна виробників на сухі знежирені молоко й вершки зросла на 2,1% проти листопадового показника…
Молочнотоварні ферми збільшили поголів’я ВРХ в грудні – асоціація
За 2024 рік поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 126,7 тис. голів внаслідок викликів війни та вимушеної релокації господарств з прифронтових областей. Поголів’я скорочувалося переважно…
У грудні зросла ціна на пастеризоване молоко
Згідно з даними Державної служби статистики, у грудні 2024 року середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% зросла на 4,4%, сягнувши 45,64 грн/кг проти…
Сухе молоко, сир та масло підштовхують ціни – торги GDT
Ціновий індекс за результатами сесії вийшов в плюс, ймовірно, під впливом активізації попиту на сир Чеддер, вершкове масло та сухе молоко в різних країнах.