овочі

У травні зростають ціни на свинину й овочі борщового набору, але дешевшають яйця – УКАБ
У травні 2025 року в Україні є різноспрямована тенденція на продукти харчування. Зокрема, помітне здорожчання демонструють свинина, цибуля, капуста, морква й буряк. Водночас вартість яєць…
Аграрій розповів, на що треба витрачати, започаткувавши овочівницький бізнес
Директор господарства «Органік-Д», (Вінницька область) Вадим Кричковський заявив, що, започаткувавши овочівницький бізнес треба витрачати максимум часу на те, щоб прорахувати всі етапи виробництва, адже цей…
Фермери робитимуть ставку на всю борщову групу – огляд
Експертка плодоовочевого ринку України інформаційно-аналітичного агентства «АПК-Інформ» Ксенія Гусєва заявила, що сьогодні виробники овочів активніше вкладають інвестиції не у сховища, а у техніку для передпродажної…
Якість стрімко погіршується. Частина виробників цибулі вимушена пускати продукцію у переробку
Експертка плодоовочевого ринку України «АПК-Інформ» Ксенія Гусєва заявила, що частина виробників цибулі вимушена пускати продукцію у переробку, адже її якість вже стрімко погіршується.
Названо причину зниження ціни на моркву
Українські фермери фіксують зниження цін на моркву, попри скорочення запасів у сховищах. Головними причинами падіння є слабкий внутрішній попит і поява на ринку значних обсягів…
Як зберегти свіжі овочі й фрукти за допомогою харчової плівки: практичні поради для сільського господарства та побуту
У сезон збору врожаю господарі часто стикаються з проблемою швидкого псування свіжих овочів і фруктів. Огірки втрачають хрумкість, яблука — соковитість, а зелень — аромат.…