У фермерському господарстві “Оранта” у Тернопільській області цукрові буряки забезпечують наразі найвищу прибутковість, за ними – озимий ріпак, і також невеликий «плюс» дає соя.
Про це розповів власник господарства Петро Береза в інтерв’ю в журналі журнал The Ukrainian Farmer.
За його словами, попри прибутковість цукрових буряків він проти того, щоб бездумно розширювати площі під ними.
“По-перше, слід дотримуватися сівозміни. По-друге, цукрові буряки де заманеться не посієш – потрібно враховувати рельєф поля, адже там має ходити важка техніка, а головне – потрібно буде вивозити врожай. Частина ж полів у нас горбисті. Ну, і не слід забувати, що цукрові буряки потребують вкрай ефективної та дуже витратної технології вирощування. Якщо років 15 тому на них здійснювалося нуль фунгіцидних обробок, то тепер потрібно аж чотири. Тому, якщо торік під солодкими коренями у нас було 18% площ, то нині ми скоротили їх до 15%”, – сказав фермер.
Береза заявив, що ячмінь демонструє за нинішніх умов майже нульову фінансову віддачу, а ось пшениця, попри врожайність на рівні 8 т/га, минулого сезону вийшла взагалі в «мінус».
Як повідомлялось раніше, названі сорти черешні, які дають найбільший прибуток.