Новый рекорд по продуктивности молочного стада установило ООО Украина из села Скорики, Подволочисского района, Тернопольской области.
Об этом сообщает Доба.
В 2018 году здесь в среднем надоили от каждой из 1140 коров по 10765 кг молока.
Для сравнения у флагманов молочной отрасли Тернопольской области надои составляют в пределах 8-8,6 тыс. кг. По стране средний годовой надой на корову по состоянию на 1 января 2019 г. составляет 6054, а по области — 6802 кг.
Как сообщалось ранее, начать экспортировать в Китай сухую деминерализованную сыворотку планирует Богодуховский молокозавод. На сегодня предприятие экспортирует сливочное масло ТМ Украинское в такие страны как: Турция, Египет — 10-20% от произведенного объема, а также сырный продукт — в Беларусь и Казахстан — 25%.