У Південній Кореї спостерігається різке зростання цін на овочі через спеку, причому ціни на капусту зросли майже на 70 відсотків порівняно з минулим роком.
Про це пише Fresh Plaza.
Корейська корпорація агрорибальства та торгівлі продуктами харчування повідомила, що головка капусти, необхідної для приготування кімчі, у четвер продавалася в роздріб за ціною 9337 вон (7,02 долара). Це на 69,5% більше, ніж за той же період минулого року, і на 32,7% більше, ніж у середньому за три роки.
Читайте також: На полях “Контіненталу” триває збір урожаю картоплі – фото
Тривала спекотна погода та посуха в країні призвели до нестачі високоякісних овочів, що сприяло загальному зростанню середніх цін на сільськогосподарську продукцію. Цю ситуацію назвали «тепловою інфляцією», що поєднує ефекти спеки та інфляції.
Після того, як уряд скасував систему знижок на основні сільськогосподарські та рибні продукти після свята Чхусок, ціни на капусту зросли. Ціни піднялися до 7 000 вон за голову 6 вересня і досягли позначки в 8 000 вон до 13 вересня, що було викликано підвищеним попитом у період рекламних акцій з 29 серпня по 18 вересня.
Як повідомлялось раніше, аналітики розповіли про цінові гойдалки на ринку огірка в Україні.