Голова ради директорів італійської компанії Lavazza Джузеппе Лавацца заявив, що ціни на каву для кінцевих споживачів зростатимуть і надалі. Причиною цього є зміна клімату, перебої в постачанні та нові правила ЄС призводять до збільшення витрат обсмажувальників.
Про це пише Financial Times.
“Ціни на каву не мають наміру падати, вони залишаться дуже високими, – сказав він.
Читайте також: Після падіння. Ціни на какао знову почали зростати – Bloomberg
За його словами, ланцюжок поставок кави перебуває під серйозним тиском.
Вартість кави на полицях британських супермаркетів зросла приблизно на 15% порівняно з минулом роком.
Лавацца зазначив, що компанії, що опікуються обсмажуванням кави, були змушені підвищити ціни і знизити рентабельність, оскільки вартість сировини зросла, пояснивши це скороченням поставок унаслідок зміни клімату.
Як повідомлялось раніше, країни ЄС збільшили експорт шоколаду.