Оскільки постачання звичайного імбиру з Бразилії закінчилося в середині січня, зараз він поставляється з Коста-Ріки, країни, яка займається цілорічними постачаннями.
Про це пише Fresh Plaza.
“Це корисно, тому що заповнює деякі прогалини для нас”, – говорить Алан Голдберг з A&B Tropical Produce.
За його словами, поставки з Коста-Ріки нормальні. Однак якість не така висока, як чотири-шість тижнів тому, і це пов’язано з погодою.
Читайте також: За місяць. Ячмінь на українському експортному ринку подорожчав на 5-8%
В той час, як Коста-Ріка постачає звичайний імбир, промислові поставки органічного імбиру зараз також здійснюються з Перу. Китай також постачає імбир, але не так часто, як раніше, на південний схід, а в основному такі регіони, як Каліфорнія, Нью-Йорк і Канада.
«Здається, попит на імбир є завжди. Однак він рухається повільніше, коли постачання здійснюються з кількох регіонів», – каже Голдберг, додаючи, що торік у цей час попит на імбир був вищим.
Через все це ціни на імбир із Коста-Ріки трохи вищі, ніж торік, як і на перуанський імбир.
«Багато в чому це додані виробничі витрати між фермою та доставкою», – каже Голдберг.
Як повідомлялось раніше, експорт соняшникової олії з України залишається на найнижчому рівні за майже 10 років.