Ціни на огірки досягли найвищого рівня за останні сім років. На оптовому ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» у Львові цей овоч у середньому коштує 47,5 грн/кг.
Про це повідомляє Agrotimes.
Керівниця відділу маркетингу ринку «Шувар» Тетяна Попович заявила, що зростання цін на огірки в Україні, яке спостерігається в останні місяці, частково пов’язане з переходом на тепличні овочі.
Читайте також: Вплив TikTok. Огляд світового ринку огірків
За її словами, пропозиція огірків з відкритого ґрунту зменшується, що змушує ринок покладатися на тепличні комбінати, де також виникають проблеми через зниження температури.
«Це призвело до підвищення цін на тепличні огірки на 34% порівняно з попереднім тижнем, причому теперішні ціни на них досягли найвищих показників за останні 7 років», – сказала вона.
Експерка зауважила, що порівняно з минулим роком, ціна огірків на початку осені зросла вдвічі.
«Тенденція до зростання ціни буде тривати, оскільки на ринку є певний дефіцит ґрунтових огірків і залежність від тепличних умов», – каже Попович.
Як повідомлялось раніше,