Цього сезону було вирощено більше турецького інжиру завдяки тому, що фермери стали краще долати проблеми, які створює клімат.
Про це заявив власник турецького експортера свіжих продуктів PIK Global Беязіт Афійон, пише Fresh Plaza.
“Сезон вирощування чорного інжиру цього року був дуже продуктивним. Турецькі фермери з кожним роком стають кращими в цьому сенсі та забезпечують кращий стан продукту. Ми звикаємо до кліматичних умов, що погіршуються з кожним роком, і Туреччина також страждає від цього. Цього року зима закінчилася рано, і температура різко зросла. Всі продукти, включаючи інжир, збирають раніше, ніж зазвичай”, – сказав він.
Як повідомлялось раніше, під Києвом сад поповниться фісташковими деревами та інжиром.