У Франції добре стартувала кампанія зі збирання моркви, заявив Патрік Ларрер із Fermes Larrere.
Про це пише Fresh Plaza.
“Ми приємно вражені якістю. Наш продукт рівний, з гарним розміром. Нам не вистачає лише довжини коріння, що може вплинути на врожайність протягом частини сезону”, – сказав він.
Читайте також: Волинський фермер скаржиться, що морква сильно псується
За його словами, наразі дещо ослаблена пропозиція, проте, задовольняє досить стійкий попит.
“На початку сезону попит досить високий. Зараз головне питання полягає в тому, якою буде погода в найближчі два-три тижні, оскільки це, безумовно, вплине на виробництво. Але з червня ми маємо побачити нормальні для сезону обсяги”, – сказав він.
Позитивним моментом є те, що цей потенційний дисбаланс між попитом та пропозицією може призвести до досить пристойних цін на початку кампанії, що “має компенсувати нижчі врожаї цього сезону”.
Як повідомлялось раніше, попри зростання цін, морква в Україні коштує набагато дешевше, ніж торік.